Apibūdina kalendorinių švenčių ir skirtingų sezonų tradicinį valgiaraštį.
Kuria žaidimą, artimą etnosporto žaidimams, atlieka tradicinių valgių pristatymo vaizdo įrašo tyrimą.
Supranta sveikos mitybos rato principus senovėje, aptaria etnosporto reikšmę sveikai gyvensenai.
Palygina karaimų, airių, lietuvių tradicinės virtuvės bruožus.