24.2.3. Mityba ir sveikatos tausojimo papročiai

A. Pagirskaja 1992: Žydų valgiai.

Anželika Laužikienė 2023: Nuo zacirkos iki lydekos tradiciniai Molėtų krašto patiekalai el. išteklius. Prieiga internete: http://sodyba.org/Straipsniai/30/Lietuvos-kulinarinis-paveldas.

Etninės kultūros globos taryba el. išteklius. Prieiga internete: https://www.ekgt.lt/etnografiniai-regionai/aukstaitija/.

Jewish (litvak) community of Lithuania el. išteklius. Prieiga internete: https://www.lzb.lt/2020/06/17/kulinarinis-litvaku-paveldas-ne-tik-beigeliai-kokie-dar-mums-iprasti-patiekalai-atkeliavo-is-zydu-virtuves/.

Lietuviškos pirties akademija el. išteklius. Prieiga internete: http://pirtis.lt/lt/sveikata/vaikai-pirtyje

Lietuvos etnosporto komitetas el. išteklius. Prieiga internete: https://etnosportas.lt/index.php/etnosporto-sakos/

Lietuvos totorių istorijos ir kultūros muziejus el. išteklius. Prieiga internete: https://ltim.lt/galerija/amatai/totoriska-kulinarija/.

Račiūnaitė Rasa, Senvaitytė Dalia, Vaicekauskas Arūnas 2001: Senovės lietuvių pasaulėžiūra. Metodinė mokymo priemonė 

Tautinių mažumų departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybės el. išteklius. Prieiga internete:https://tmde.lrv.lt/lt/tautiniu-mazumu-kulturos-centrai-ir-tautines-bendrijos/tautiniu-mazumu-organizacijos/zydai/.

Visuotinė Lietuvių enciklopedija el. išteklius. Prieiga internete: https://www.vle.lt/straipsnis/pirtis/#gallery1-6.

 

Iliustracijos:

Asociatyvios iliustracijos – Adobestock.com, Shutterstock.com.

Aukštaitijos regiono ribos el. išteklius. Prieiga internete: https://www.ekgt.lt/etnografiniai-regionai/aukstaitija/.

Balkūnas V.: Pirtis Rokiškio rajone el. išteklius. Prieiga internete: https://www.vle.lt/straipsnis/pirtis/#gallery1-5

Baronkos mugėje el. išteklius. Prieiga internete: https://www.lamaistas.lt/straipsnis/kaziukui-artejant-kaip-iskepti-tikras-namines-baronkas-44864.

Barščių pristatymas UNESCO el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=A01buIjvLCQ.

Blynai el. išteklius. Prieiga internete: https://lt.wikipedia.org/wiki/Blynai#/media/Vaizdas:Blini_Tanya.jpg.

Bulviniai blynai el. išteklius. Prieiga internete: https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/istorija/kulinarinis-litvaku-paveldas-ne-tik-beigeliai-kokie-dar-mums-iprasti-patiekalai-atkeliavo-is-zydu-virtuves-582-1330248?copied.

Bulvinių bandų gamyba el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=bSknwDtwfBY&list=PLrLh0Vet5pcKAvADMg_NphesEX2XpxjSY&index=3

Černė A.: Bulvės su kastiniu el. išteklius. Prieiga internete: https://www.15min.lt/gyvenimas/receptas/zemaitiskas-kastinys-su-bulvemis-2223.

Čiobreliai el. išteklius. Prieiga internete: https://www.savaite.lt/namieirsode/darzas/10372-prieskonines-zoleles-ziemojimo-salygos.html.

Daunys S.: Janinos Stašienės pirtis el. išteklius. Prieiga internete: https://www.vle.lt/straipsnis/pirtis/#gallery1-6.

Dirbtiniu intelektu generuojamos iliustracijos animacijoms – Open.Ai ir Midjourney.com.

Duona el. išteklius. Prieiga internete: https://jp.lt/ir-paveldas-ir-kasdienis-lietuviu-maistas-kodel-tautieciai-be-juodos-duonos-neisivaizduoja-savo-stalo/

Dzūkijos regiono ribos el. išteklius. Prieiga internete: https://www.ekgt.lt/etnografiniai-regionai/dzukija-dainava/.

Grabijolų kaimas el. išteklius. Prieiga internete: https://www.visit-elektrenai.lt/lankytinos-vietos/grabijolu-kaimas/

Grikinės babkos kepimas el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=FEotY8gspFA.

https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/istorija/kulinarinis-litvaku-paveldas-ne-tik-beigeliai-kokie-dar-mums-iprasti-patiekalai-atkeliavo-is-zydu-virtuves-582-1330248?copied.

Kugelis keptuvėje el. išteklius. Prieiga internete: https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/istorija/kulinarinis-litvaku-paveldas-ne-tik-beigeliai-kokie-dar-mums-iprasti-patiekalai-atkeliavo-is-zydu-virtuves-582-1330248?copied.

Kylos žaidimo pristatymas el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=j1GcYRl2p1E&t=35s.

Lazdos išstūmimo iš rato pristatymas el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=xndj3zfpcGs&t=7s

Lazdos traukynių pristatymas el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=EQAs_4Nw2MU&t=62s.

Lietuvininkų mityba el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=ho59elAq3og.

Lietuviškos ristynės el. išteklius. Prieiga internete: https://www.lrt.lt/naujienos/sportas/10/1338311/etnines-kulturos-puoseletojai-siekia-reglamentuoti-etnosporta.

Litvakų „Foršmakas el. išteklius. Prieiga internete: https://www.15min.lt/naujiena/aktualu/istorija/kulinarinis-litvaku-paveldas-ne-tik-beigeliai-kokie-dar-mums-iprasti-patiekalai-atkeliavo-is-zydu-virtuves-582-1330248?copied.

Mažosios Lietuvos regiono ribos el. išteklius. Prieiga internete: https://www.ekgt.lt/etnografiniai-regionai/mazoji-lietuva/.

Moliūgų sriuba el. išteklius. Prieiga internete: https://antmedineslenteles.com/2016/10/30/keptu-moliugu-sriuba/.

Naminiai čeburekai el. išteklius. Prieiga internete: https://seforeceptai.lt/naminiai-ceburekai.

Nemeikaitė S.: XI totorių kūrybinės vasaros mokyklos baigiamajame koncerte šokėjos nuotaikingai priminė kavos gėrimo tradiciją el. išteklius. Prieiga internete: https://www.voruta.lt/trakuose-ivyko-baigiamasis-totoriu-kulturos-centro-kuryb

Pieno produktai el. išteklius. Prieiga internete: https://pienoukis.lt/pieno-produktu-gamyba-2021-m-sausio-rugpjucio-men/.

Saulėlydis laukuose el. išteklius. Prieiga internete: https://www.mediakatalogas.lt/nuotrauka/1033150/laukas-saulelydis-geltona-saules-sviesa-gamta-vasara-krastovaizdis-dangus-saule.

Šimkienė K.: Ukrainietiški barščiai el. išteklius. Prieiga internete: https://antmedineslenteles.com/2023/10/25/ukrainietiski-barsciai/ 

Skilandžių gamyba el. išteklius. Prieiga internete: https://www.youtube.com/watch?v=lU5SyhL5bws&list=PLrLh0Vet5pcKAvADMg_NphesEX2XpxjSY&index=5.

Šokėjos pristato kavos gėrimo tradiciją el. išteklius. Prieiga internete: https://www.voruta.lt/trakuose-ivyko-baigiamasis-totoriu-kulturos-centro-kurybines-vasaros-mokyklos-koncertas/.

Suvalkijos regiono ribos el. išteklius. Prieiga internete: https://www.ekgt.lt/etnografiniai-regionai/suvalkija-suduva/

Tradicinė lietuviška pirtis el. išteklius. Prieiga internete: https://www.vle.lt/straipsnis/pirtis/.

Vaistinės žolelės el. išteklius. Prieiga internete: https://www.delfi.lt/sveikata/zinoti-sveika/5-zoleles-kurias-verta-auginti-kiekvienam-ne-tik-pagardins-patiekalus-bet-ir-saugos-nuo-ligu-93496945.

Varškės sūris el. išteklius. Prieiga internete:https://pilnaspuodas.lt/preke/varskes-suris/

Žemaitijos regiono ribos el. išteklius. Prieiga internete: https://www.ekgt.lt/etnografiniai-regionai/zemaitija/.

Žieminiai obuoliai el. išteklius. Prieiga internete: https://www.lrt.lt/naujienos/gyvenimas/13/1803261/uz-toki-uzkandi-organizmas-tikrai-padekos-obuoliai-naudingi-ir-smegenims-ir-zarnynui-ir-sirdziai.

Žydiškas maistas el. išteklius. Prieiga internete: https://zydai.lt/religija-ir-kasdiena/kasruto-reikalavimai-maistui/.